Die Flurkarte ist ein amtliches Dokument, welches nach speziellen Vorschriften erstellt wird. Sie wird vom jeweils zuständigen Katasteramt geführt. Ein Flurstück (Parzelle) ist die kleinste vermessungstechnische Einheit. Mehrere Flurstücke bilden einen „Flur“, der dann in der Flurkarte dargestellt ist. Sie zeigt maßstäblich genau Größe, Lage, Nutzungsart und den Grenzverlauf zu den anderen Flurstücken.